はんぺんふわふわチーズオムレツレシピ・作り方

Name: はんぺんふわふわチーズオムレツ
Total time: 10 min
Yield: １～２
Ingredients: Ａ 卵 2個; Ａ はんぺん 大判 １００ｇ; Ａ 牛乳 大匙２; スライスチーズ １枚; バター 大匙１

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約10分
300円前後

hideok888

受験生応援！卵黄に含まれるコリンは、水溶性のビタミンで脳活性化に良いと言われてるみたいです★

材料（１～２人分）

Ａ　卵: 2個

Ａ　はんぺん　大判: １００ｇ

Ａ　牛乳: 大匙２

スライスチーズ: １枚

バター: 大匙１

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作り方

1

Ａをボウルにいれて
なめらかになるまでハンディミキサーにかけて卵液をつくる

ハンディタイプがなければ普通のミキサーにかけて卵液をつくる
2

バターを熱したフライパンに１の卵液を流しいれて、フライパンに蓋をして弱めの中火で４分くらい焼く
3

２の表面に気泡がでてきたらスライスチーズをちぎりいれて
再度ふたをして１～２分弱火にして、チーズをとろけさせる
4

３を焦げ目を見せるようにして折りたたんでチーズをはさんだら完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バターのかわりにオリーブオイルにしたり、フレッシュハーブを刻んだものをチーズと一緒に巻いてもあいますチーズもパルメザンなどのチーズでもあいます

きっかけ

子供たちがお正月につくった伊達巻をきにいってくれたけれど、毎回たまご４個使うのもと思って。

公開日：2015/01/04

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このレシピを作ったユーザ

hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！ http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/