簡単ボリュームたっぷりアボカド豆腐でマヨわさびレシピ・作り方

Name: 簡単ボリュームたっぷりアボカド豆腐でマヨわさび
Total time: 5 min
Yield: 2～3
Ingredients: アボカド 1個; 木綿豆腐 しっかり水切りしておく 1丁; Aマヨネーズ 大さじ2; A醤油 こさじ2; A砂糖 1つまみ; A練りわさび チューブ こさじ1

アプリをダウンロードする

5分以内
300円前後

hideok888

盛り付けや写真が下手でアレですが、味はめちゃくちゃ美味しいと思います。お試しあれ～。

材料（2～3人分）

アボカド: 1個

木綿豆腐しっかり水切りしておく: 1丁

Aマヨネーズ: 大さじ2

A醤油: こさじ2

A砂糖: 1つまみ

A練りわさびチューブ: こさじ1

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

アボカドは縦に包丁で切り込みを入れて半分に割り、種をとりのぞいたら、片手で皮をもち、もう片手に包丁をもち、実をさいのめに切り込みを入れたら、皮から実をとりだす。
2

木綿豆腐を一口大くらいに食べやすい大きさに切る
3

容器にAを混ぜ合わせ、1と2を入れてよく和える

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

1のやり方でアボカドを切るとまな板要らずで、切れます。さいのめに切り込みを入れるとき皮をつきやぶる強さでは切らず、必ず皮の内側で包丁の先を止めて切り込みを入れる感じです。

きっかけ

アボカドマヨわさびに豆腐をプラスしたら、めちゃくちゃ相性がよく美味しいです。絹より弾力がある木綿豆腐がおすすめ。

公開日：2014/07/31

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！ http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/