トマトとモッツァレラのサラダ~生ハムとともに レシピ・作り方
材料(2人分)
- トマト
- 1個
- モッツァレラチーズ
- 1個
- 生ハム
- 4枚
- グリーンオリーブ
- 2個
- ハーブソルト
- 小さじ1
- 粗びき黒こしょう
- 少々
- オリーブ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- トマトはヘタを除き、モッツァレラチーズは水けをよくきり、厚さ1㎝弱の輪切りにする。グリーンオリーブはくし形に切る。
-
- 2
- 器にトマト、モッツァレラチーズ、生ハム、グリーンオリーブの順に重ねて盛り付ける。
-
- 3
- ハーブソルト・粗びき黒こしょう・オリーブ油をかけて出来上がり。
おいしくなるコツ
お好みでバジルを散らしてください。
きっかけ
クリスマスパーティーのメニューを考えている時、カプレーゼのアレンジを思い付きました。
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