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めかじきのハーブ焼き レシピ・作り方

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sayupkn
とっても簡単。忙しい時にどうぞ。

材料（3人分）

めかじきの切身
3切れ
オリーブ油
大匙１
クレイジーソルト
少々
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作り方

  1. 1
    めかじきの表面の水分を拭き取り両面にクレージーソルトをふりかける。
  2. 2
    フライパンを中火に熱しオリーブ油をしき、まず片面を2分ほど焼き、裏返して2分ほど焼く。
    中まで火が通ったら出来上りですが、めかじきの厚さにもよるので調節してください。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お魚料理が食べたいけれど簡単に作りたいと思ってつくりました。

公開日：2012/10/16
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