青パパイヤと牛肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   青パパイヤ皮をむいて種を取り薄切りにします。
   エリンギも薄切りにしておきます。

3. 3

   フライパンを強火にかけごま油をひいて１の肉を７分け程度炒めます。

4. 4

   ３に２のパパイヤとエリンギを加え全体に火が通ったら焼き肉のたれとオイスターソースを加え絡めてお皿に盛りつけます。