材料(6人分)
- 薄力粉
- 80グラム
- 砂糖
- 15グラム
- バター
- 60グラム
- アーモンドプードル
- 25グラム
- 粉砂糖
- 30グラム
作り方
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- 1
- バターを室温に戻し、柔らかく練る。
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- 2
- 砂糖をバターに混ぜる。
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- 3
- 2.にアーモンドプードルを混ぜる。
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- 4
- 3.に薄力粉を少しづつ混ぜて、ひとつにまとめる。
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- 5
- できた生地は30分寝かせる。
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- 6
- 天板に一口大の丸い大きさにまるめて、置く。
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- 7
- オーブン170度で25分焼く。
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- 8
- 焼き終わったら、粗熱をしっかりとる。
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- 9
- しっかり冷めたら、粉砂糖をふりかけてできあがり。
おいしくなるコツ
粗熱をしっかり取ってから粉砂糖をまぶしましょう。
きっかけ
こどものおやつに。
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