コンビーフで代用した、マッシュポテトグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱はみじんぎりにする。

2. 2

   ジャガイモは、洗ってラップしたら５００W電子レンジで６分加熱する。
   熱いうちに皮をむき、フードプロセッサーに、塩、牛乳と一緒にいれ、マッシュポテトにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で玉葱を炒める。玉葱が透明になったらコンビーフを入れ、ほぐしながら炒める。

4. 4

   ③をココット皿に敷き詰め、その上から②のマッシュポテトを重ねる。
   シュレッドチーズを上から好きなだけかけて、オーブントースターで焦げ目が付く迄（１０〜１５分）加熱する。

5. 5

   最後に胡椒を少々振りかけて完成。