おうちで簡単♪ドライトマト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   プチトマトを洗って、よく水気を拭き取り、半分に切る。
   切った面を上にして、ザル等、風が通りやすい状態で、３〜５日（気候によります）天日にさらす。

2. 2

   途中、にわか雨などで予定外に天候が崩れる場合、冷蔵庫へ逃がしてあげると、腐敗を防げます（野菜室ではなく、乾燥気味の普通の冷蔵室でOK）。

3. 3

   完成したものは、瓶などの密閉容器に入れ、１週間くらいを目安に食べてください。