おうちで簡単♪ドライトマト レシピ・作り方
材料（２人分）
- プチトマト 適量
作り方
-
1
プチトマトを洗って、よく水気を拭き取り、半分に切る。
切った面を上にして、ザル等、風が通りやすい状態で、３〜５日（気候によります）天日にさらす。
- 2 途中、にわか雨などで予定外に天候が崩れる場合、冷蔵庫へ逃がしてあげると、腐敗を防げます（野菜室ではなく、乾燥気味の普通の冷蔵室でOK）。
- 3 完成したものは、瓶などの密閉容器に入れ、１週間くらいを目安に食べてください。
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- ドライトマト
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買うと高いドライトマトが、簡単に出来てしまいます。