かわめを水で戻し過ぎたり、煮すぎたりするととろとろになりすぎてしまうので注意！しかし、生わかめなら大丈夫かも
冷蔵庫に忘れて去られていた厚揚げ豆腐と残っていた北京ダックのタレを炒め煮にしました。
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ギリ、消費期限だったので何か作ろうと・・・
これまた、放置していた北京ダックのたれとからめて炒め煮にしました。