和歌山の柑橘類。じゃばら酒 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ばゃば゜らの皮をむきます。皮は香りがいいのでお風呂などに入れるといいですよ。

2. 2

   清潔な瓶に輪切りにした果肉と氷砂糖を入れ焼酎を加えます。

3. 3

   蓋をして約１っ月ぐらい涼しい所に置いておきます。３週間から一カ月したら果肉は取り出してください。ソーダや水などで割って飲むととても香り豊かです。