塩麹豚サルシッチャのミートソースパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆一口大に丸めて焼いた塩麹豚のサルシッチャと塩麹トマトソースを1：1の割合で15分程煮込み、一晩置く。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し☆と茹で汁を入れて、軽く煮詰める。

3. 3

   塩を入れ、アルデンテに茹であがったパスタを入れて余熱で和え、盛り付ける。彩りにイタリアンパセリを飾り好みでパルミジャーノをかける。