子供も大好き！簡単にんじんのグラッセ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは皮を剥いて、一口大の乱切りに。
   水にさらして、良く水気をきっておく。

2. 2

   小さめの鍋に、にんじん、バター、砂糖を入れ、にんじんがぎりぎり浸るくらいの水を入れる。

3. 3

   ふたをして火にかけ、沸騰したら、弱火にかえて、ふたを外して煮詰める。
   水気が減って、バターソースがとろりとしたら完成。