鯛の昆布〆め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   昆布の表面をお酒で濡らしたキッチンペーパーでふきます。

2. 2

   鯛を1の昆布２枚でサンドします。

3. 3

   包み込むようにラップをして冷蔵庫で半日から１晩おきます。後は適度な大きさに切ってわさびをお好みで添えていただきます。