かまぼこの手綱切りマヨ醤油で！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かまぼこを1㎝の厚さに切ります。

2. 2

   色の付いた部分を少し白を付けて7分目までそぎます。

3. 3

   そいだ部分の真ん中に2㎝ほど切れ目を入れます。

4. 4

   切れ目にそいだ部分を下からくぐらせます。

5. 5

   形を整えます。

6. 6

   小さな器に醤油とマヨネーズを良く混ぜてかまぼこに添えて出来上がりです。