残ったイカの塩辛で…じゃがいものホットサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
- じゃがいも
- １個
- いんげん
- ２本
- イカの塩辛
- 小さじ２
- マヨネーズ、塩胡椒
- 適宜
作り方
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- 1
- ルクエ（または耐熱容器等）に、一口大にしたじゃがいもをいれ、塩こしょう、水を振って、４分加熱。
-
- 2
- いんげん、塩辛を追加し、２分加熱。
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- 3
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- マヨネーズを絡め、塩こしょうで味を整え、完成。
（塩辛で塩は不要かと思いますが…）
きっかけ
冷蔵庫に、生では食べたくない塩辛が残っていまして…
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アンチョビ代わりに塩辛を使ってみました（＾＾；）