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熱中症対策!ソルトフルーツ!ライチローイゲーオ風 レシピ・作り方

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麻呂0461
塩でライチの甘さを引きたてます。タイのポピュラーな料理をより簡単にアレンジ!今年の夏はこれ!

材料(2人分)

冷凍ライチ
12個
4分の1
30g
はちみつ(お好みで)
適量
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作り方

  1. 1
    ライチは半解凍して皮を剥き半分に切って種を取ってボウルに入れる。
  2. 2
    1のライチに塩を混ぜてから冷蔵庫で約1時間寝かせます。
  3. 3
    氷をじょうぶなビニール袋に入れて麺棒でたたいて細かく砕きます。2のライチを器に盛り付けて砕いた氷を散りばめます。お好みではちみつをかけてください。

きっかけ

タイ料理のポピュラーなフルーツのデザート。

公開日:2011/07/19

関連情報

カテゴリ
夏バテ対策
関連キーワード
タイ料理 冷たい ライチ
料理名
ローイゲーオ

このレシピを作ったユーザ

麻呂0461 食べ歩きと作るのと食器集めが趣味!九谷焼が一番好き!(^^)!子供のころから作るの好きで調理師になり今は家庭向きの料理と陶芸ににはまってまーす♪楽しく作っておいしく食べましょう!

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