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米粉で作る抹茶ういろう レシピ・作り方
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約1時間
100円以下
麻呂0461
家でも簡単に作れる和菓子です。
みんながつくった数
3
件
材料(牛乳パック1人分)
米粉
70g
小麦粉
30g
片栗粉
大さじ1
抹茶
大さじ1
砂糖
90g
水
300cc
作り方
1
ボウルに全部の材料を混ぜ合わせ濾し器で濾します。
2
牛乳パックを加工して1の液を流し込み蒸し器で50分蒸しあげます。
3
蒸し上がったら完全に冷ましてパックからひっくり返して出したら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
パウンド型でもいいです。取りやすい様にクッキングペーパーを引いてください。
きっかけ
家でも作れるものなんで。
公開日:2011/05/09
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和菓子
ういろう
米粉
抹茶
料理名
抹茶ういろう
このレシピを作ったユーザ
麻呂0461
食べ歩きと作るのと食器集めが趣味!九谷焼が一番好き!(^^)!子供のころから作るの好きで調理師になり今は家庭向きの料理と陶芸ににはまってまーす♪楽しく作っておいしく食べましょう!
つくったよレポート(
3
件)
2011/09/09 15:55
みなさんのレポみて私もあずきを入れてみました♪もっちり美味しかったです。ごちそうさまでした^ー^
だいすけ3
わー!美味しそう(^-^)私もやっぱあずき入れてみまーす☆つくレポありがとうございました!やっぱだいすけさんっ料理上手ですねー☆
2011/08/04 08:58
砂糖半量で作らせて頂いたのですが、もっちり美味しいういろうに大満足です❤麻呂0461さんの美味しいレシピに感謝です❤断面が綺麗じゃないのでちょっと隠してます…
トマオニ
つくレポありがとうござまーす!すっごい!綺麗にできてる!!おいしそう^^/プレゼントができそうな勢いですねー!こんなに綺麗に作っててもらってうれいしですぅ^^>
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