おいしいぬか床にしちゃいます！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水１リットルを沸騰させて塩を加え溶かして完全に冷まし米ぬかによく混ぜて鷹の爪も入れ１日置きます。

2. 2

   味噌汁などに使う出しパックを２袋、破いて中身をぬか床に入れよくかき混ぜます。３日ぐらいで味が馴染んできます。

3. 3

   お好きなお野菜を一晩漬けてみてください。