基本ミックスサンド レシピ・作り方

基本ミックスサンド
  • 約10分
viejp
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基本のサンドウイッチです。

材料(1人分)

  • パン8っ切り 3枚
  • からしマヨネーズ おおさじ2
  • マヨネーズ おおさじ1
  • レタス等 1枚
  • たまごM 1個
  • ロースハム 1枚
  • キュウリ 1/4
  • 塩コショウ

作り方

  1. 1 たまごを割ってかるくはしでまぜる、フライパンに油をひきそれを入れ塩コショウをして、あとは180度でたまごを焼く。
  2. 2 パン3枚をならべ2枚にからしマヨネーズをぬり残りのパンにマヨネーズを塗る。
  3. 3 例)右のパンにキュウリのスライスをひきその上にハムをのせる。
  4. 4 中央のパンにたまごとレタスをのせる。左のパンをひっくり返して中央のパンにのせる。
  5. 5 かさねたパンを右のパンの上にのせ3等分に切る。

きっかけ

意外に奥が深いシンプルなサンドウイッチ

おいしくなるコツ

たまごを焼くとき下がかたまるまでフライパンの上でたまごをまぜないこと。 下がかたまったらすぐに(上はほとんどなまの状態)折りたたむように焼く と中は少しやわらかくおいしいです。

  • レシピID:1270000384
  • 公開日:2011/01/15
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料理名
サンドウイッチ
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つくったよレポート(1件)

  • r0417n0613
    r0417n0613
    2014/04/28 15:39
    基本ミックスサンド
    ごちそうさまでした!

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