あったかジャーのお弁当 ジャーマンポテト レシピ・作り方
材料（3人分）
- ジャガイモ大
- 1個
- 厚切りベーコン
- 1枚
- ピーマン
- 1個
- 塩、コショウ
- 各少々
- ガーリックスプレッド
- 小さじ1
- オリーブオイル
- 少々
- うずら卵のフライ
- 9個
- 人参とごぼうのきんぴら
- 適量
- キノコ数種
- 2分の1カップ
- もやし
- 3分の1袋
- 食べるラー油
- 小さじ1
- 塩
- 少々
作り方
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- 1
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- ジャガイモは一口サイズに切ってレンジでチンしておく。
ベーコンは１㎝の棒状に、ピーマンも１㎝幅に切っておく。
-
- 2
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- フライパンにオリーブオイルを熱し、①を炒めて塩コショウし、あればガーリックスプレッドで味付けする。
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- 3
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- もやし、きのこ数種を茹でて、食べるラー油、塩で和える。
自家製冷食のうずら卵のフライ、きんぴらを温めて出来上がりです。
おいしくなるコツ
ガーリックスプレッドは、ガーリックパウダー＆粉チーズ＆塩＆パセリ粉末で代用できます。塩コショウでだけでも十分美味しいですが、ひと味違ってくるので、手に入れば是非お試しを♪
食べるラー油は手作りです、レシピ公開してあるので、良かったら参考に！
きっかけ
厚切りベーコンは煮ても焼いてもおいしいですから。