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簡単☆おから☆サラダ レシピ・作り方

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あめおちゃ
おからでポテトサラダ代わりになる!!
ポテトサラダより調理時間が超短縮!!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

おから
200mlくらい
マヨネーズ
適量
塩コショウ
少々
★茹で卵
★玉葱
半分
★ピーマン
1個
豆乳・・・・・・・なくてもOK
少量
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作り方

  1. 1
    玉葱とピーマンを薄切りにし、おからと一緒に耐熱皿に軽くラップをかけ、“温めボタン”でレンジでチンっ。
  2. 2
    茹で卵を大き目フォークで好きな大きさにつぶしておく。
  3. 3
    温め終わったおからと野菜、つぶした茹で卵を合わせ、軽く塩コショウを振った後、マヨネーズで和える。
    ・・・・・・・・・・・終了!!!
  4. 4
    ※チンしたときにおからの水分が飛びすぎたorしっとりが好きな方は豆乳(牛乳)を極少量いれて水分をおぎなってください♪

おいしくなるコツ

★印のお野菜は冷蔵庫の残り物で大丈夫だと思います! 後は新鮮お野菜なら加熱なしでもいいかも! 茹で卵は入れたほうが私は好みですが、ハムやツナなどお好きな物と合わせてみてください!!

きっかけ

もう一品何作ろうと思ったら。。。 おからで簡単にチンっっと一品♪

公開日:2010/11/27

関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
関連キーワード
サラダ 簡単 レンジ あと一品
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

あめおちゃ あめのよくばりゴハン☆

つくったよレポート( 1 件)

2016/01/19 23:44
ピーマンなかったので人参を参戦!ヘルシーでお弁当にもピッタリですね。美味しいレシピありがとうございます!(^^)!
mochisaru
参考にしていただいてありがとうございます!! 掲載遅くなりすみませんでした(;^ω^)

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