マンゴー入りヨーグルトのババロア風 レシピ・作り方

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Rose2420
簡単でやさしい味のデザートです。
ドライマンゴーがまるでフレッシュマンゴーのようになりますよ★
みんながつくった数 2

材料(3〜4人分)

プレーンヨーグルト
1カップ半
牛乳
120cc
ドライマンゴー
大さじ3
砂糖
小さじ1
粉ゼラチン
4g
20cc

作り方

  1. 1
    容器にヨーグルト、牛乳、ドライマンゴーの刻んだもの、砂糖を入れます。
    この状態で、一晩寝かせます。
  2. 2
    水に粉ゼラチンを入れてふやかし、電子レンジ弱で30秒ほど加熱し、溶かします。
  3. 3
    ①に②を混ぜて冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。

おいしくなるコツ

砂糖は入れなくても、マンゴーからの甘みで十分です。 ゼラチンを入れる前に味見して、お好みの甘さにして下さい。 マンゴーの量で甘みも変わってきます。

きっかけ

いつも食べてるドライマンゴー入りヨーグルトをひと工夫してみました。

公開日:2010/11/11

関連情報

カテゴリ
ヨーグルトを使ったお菓子
関連キーワード
デザート マンゴー ババロア ヨーグルト
料理名
マンゴー入りヨーグルトのババロア風

このレシピを作ったユーザ

Rose2420 家族に美味しくて身体に良い物を食べさせたい! そんな思いで毎日キッチンに立ちます。 漢方カウンセラー、養生薬膳アドバイザーの立場から、何をどう食べるか毎日頭をひねってます(笑) 一緒にキッチンから健康になりましょう♪♪♪ ヾ(@⌒ー⌒@)ノ 注意!!写真のないレポが沢山届いてます!!! せっかく作って下ったレポート♡承認されてないな〜って方はお手数ですが今一度確認をお願い致します!

つくったよレポート( 1 件)

2011/06/28 08:59
私はただヨーグルトでドライマンゴーを柔らかくして食べていましたがRoseさんのレシピを見てババロアにする方法があったのか!と早速作りました。プルプルでおいし~い
ハル haru
わ〜おいしそ〜!マンゴー好き仲間ですね!! ハルらららさんに喜んで頂けて私もうれしいです〜☆ つくレポありがとうございます。

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