ビーフシチューのルゥで☆美味しいスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱は皮を剥いて、ヘタを落として、微塵切りにします

2. 2

   人参は皮を剥いて、ヘタを落として、微塵切りにします

3. 3

   フライパンかお鍋を中火にかけて、温まったら、オリーブ油等の食用油をひき、合い挽きミンチを炒めます

4. 4

   合い挽きミンチに火が通ったら、胡椒・オールスパイスを振って味付けし、玉葱・人参を入れてしんなりするまで炒めます

5. 5

   玉葱・人参がしんなりしたら、ホールトマトを入れて、木べら等でトマトを潰しながら加熱します

6. 6

   トマトが潰れたら水を加えて加熱し、沸騰したら一旦火を消してビーフシチューのルゥを入れ、ルゥを溶かし、溶けたらケチャップを入れて、再度点火し、お鍋の蓋をして弱火で加熱します

7. 7

   スパゲティをレンジで茹でる容器に入れ、水700ccを入れ、スパゲティの袋に記載されている加熱時間＋7分間500wの電子レンジで加熱します
   ※お使いのレンジや容器により調整して下さい

8. 8

   加熱が終わったら、お湯を切り、流水で洗って麺をしめます

9. 9

   お鍋の蓋を取ります

10. 10

    流水でしめたスパゲティを入れて、菜箸や木べら等でかき混ぜ、満遍なく混ざったら、できあがり