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混ぜるだけ★簡単さつまいもごはん レシピ・作り方

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そやねー
旬のさつまいもを美味しく食べる料理として
おイモ大好きな子供の幼児食にもぴったりです
みんながつくった数 1

材料(3人分)

3合
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ3
炊飯器の分量
さつまいも
中1本
バター
10g
黒ごま
お好みで
塩昆布
お好みで
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作り方

  1. 1
    米を3合研いで炊飯釜へ
  2. 2
    めんつゆ大さじ3を米にかける

    ※幼児食兼用のため薄味です。大人専用なら大さじ4〜4.5ぐらいが良いと思います
  3. 3
    炊飯釜記載の分量まで水をいれる
  4. 4
    よく洗ったさつまいもをのせる
    ※太めの場合は縦に半分に切って乗せる
  5. 5
    通常炊飯する
  6. 6
    炊き上がったら、しゃもじでサツマイモを割り崩しながら混ぜる
  7. 7
    軽く混ざったら、バター10gをいれて溶かしつつさらにもうひと混ぜして、蓋をして3分ほど蒸らす
  8. 8
    お好みで黒ごまをかけて完成★
  9. 9
    味付けは幼児用にかなり薄めなので、大人は塩昆布を添えるとさらに美味しいです

おいしくなるコツ

さつまいもは小ぶりのものであれば丸ごとで大丈夫ですが、大きめのものは縦に半分にした方が食感にバラツキが出ないです。 また、幼児食兼用なので大人には薄味です。 炊く前のめんつゆ増やすか、塩昆布で後から調整してください

きっかけ

子供が好きなさつまいもで楽にご飯作りをしたくて。 小分けにして冷凍もできます

公開日:2023/12/03

関連情報

カテゴリ
混ぜご飯さつまいも幼児食(1歳半頃~2歳頃)その他の炊き込みご飯
料理名
さつまいもご飯

このレシピを作ったユーザ

そやねー 家庭料理しかできません。分量はいつだって適当です。 オシャレな横文字料理はできません。 どこの家にでもある食材で簡単にできる料理を紹介したいと思います。

つくったよレポート( 1 件)

2023/12/16 21:11
久しぶりにさつまいもご飯にしました! めんつゆ簡単で良かったです☆ とっても美味しかったです☆ ごちそうさまでした☆
TOMOMI9968
レポートありがとうございます お口にあってなによりです ぜひリピートして下さい!

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