素材の味で♪スイートマロン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茹で栗は冷凍していたものを使いました。皮が剥きやすくてオススメです！

2. 2

   皮を剥きます。（渋皮も）

3. 3

   黄色い身が取れたら、マッシャーで潰します。粒が少し残るくらいでも美味しいです。

4. 4

   鍋に牛乳、砂糖を入れます。その上に潰した栗を入れます。

5. 5

   弱火で、焦げないように、栗を潰しながら、木べらかシリコンスプーンなどでしっかり混ぜます。

6. 6

   軽くペースト状になったら火を止めます。

7. 7

   ラップで茶巾にしたら出来上がりです♪