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にんじんとズッキーニのペラペラ炒め レシピ・作り方

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ma.rai.on
器にもったあと、すりごまをかけました

材料（3〜4人分）

にんじん
1本
ズッキーニ
2本
オリーブオイル
大さじ2
竹輪
1本
塩コショウ
5〜6振り
☆和風つゆ＋酢
大さじ2
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作り方

  1. 1
    にんじんとズッキーニをよく洗い、皮むき器でペラペラにする
  2. 2
    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、1を炒める
  3. 3
    竹輪は、長い方で半分に切り、端から斜めに細切りして2に入れる
    塩コショウも振って、よく炒め、☆を加えて味を整えたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

よく炒める

きっかけ

にんじんが苦手だけど、薄くペラペラにしたら、食べやすいから

公開日：2023/07/09
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カテゴリ
にんじんズッキーニ酢オリーブオイル

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ma.rai.on 子供達のお弁当を卒業し、ほぼ玄米にちかいご飯にかえました 身体に良さそうなヘルシーそうなもの～野菜やきのこ、酢、ごま、海苔など良く使ってます 基本、調味料は、何でもザックリ使って作るので、お好みで調整してくださいね

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