材料（３人分）
- 牛バラ肉(焼肉用)
- 230ｇ
- オリーブ油等の食用油
- 小さじ2
- 塩
- 2～3振り
- 胡椒
- 3～4振り
作り方
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- 1
- 牛バラ肉(焼肉用)を食べやすい大きさに切ります
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- 2
- フライパンを中火にかけて、温まったら、オリーブ油等の食用油を入れ、満遍なく広げます
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- 3
- 牛バラ肉(焼肉用)をなるべく重ならないように、フライパンに広げて、焼きます
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- 4
- 半分ほど火が通ってきたら、ひっくり返して、半対面もよく焼きます
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- 5
- 半対面にも、火が通って色が変わったら、塩･胡椒で味付けします
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- 6
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- 全体的に味が馴染むように、軽くかき混ぜて、できあがり