作り方
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- 1
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- 人参はできるだけ細切りにして下準備します
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- 2
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- 早く熱を通す為にレンジでラップをして2分ほどチンします
ワット数はご使用の
電子レンジ事に異なる
と思うので調整してください
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- 3
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- 熱したフライパンにごま油をひいて中火で炒めていく
火が通ったらめんつゆ
砂糖 塩麹を入れて更に
炒めていく
薄いと思ったら分量を
調整下さい
汁気が無くなったら
火から下ろす
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- 4
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- タッパー等の保存容器
に移して冷ましたら
完成
お好みで七味をかけて
も良いです(*^^*)
きっかけ
冷蔵庫に人参が余ってたので作り置きとして
作りました
塩麹は当初の予定では使用しないはずでしたが
とっさの思いつきで追加してみました！
結果的に美肌に効くきんぴら炒めが完成
しました笑
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作り置きとして作りました