バレンタインにも♪りんご風味の黒糖レーズンクッキー レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 ボウルにオイルと砂糖を入れてすり混ぜます。
- 2 すりおろしたりんごを加えて混ぜ合わせます。
- 3 ☆を合わせて振るい入れ、刻んだレーズンを加え、混ぜ合わせてひとまとめにしたら、ラップで包んで冷蔵庫で15分程寝かせます。
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生地を薄く伸ばし、お好みの形で型抜きして、天板の上に並べ、オーブンで焼いて出来上がり♪
(170度:予熱+20分位)
きっかけ
すりおろしたりんごがあったので^^ りんごに黒糖、オリーブオイル・・・身体を温める食材使用です。
おいしくなるコツ
〇重曹→人差し指・親指でつまんでパラッとまぶす位の量で◎。 〇レーズン→焦げやすいので途中でホイルを被せると◎ ○焼き時間→お使いの機種・生地の厚みによって違ってきます。様子をみながら焼いてください。
- レシピID:1260022687
- 公開日:2022/01/12
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ハートをぽかぽか温める、素朴で優しい甘みのヘルシークッキーです。