クリスマス☆コーンとチキンのクリームシチュー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをくし切りにします。

2. 2

   メークインは皮を剥き乱切りにします。(代替え人参の場合人参の皮を剥き乱切りにします)

3. 3

   鶏むねの皮を剥ぎ一口大に切ります。

4. 4

   コーンの缶詰はボウルとざるを重ねた中に入れておきます。(汁は使うので捨てないで下さい)

5. 5

   鍋に油大さじ1を入れ熱し鍋全体に油が行き渡るようにします。

6. 6

   鶏むね・メークインを先に入れ炒めます。(代替えの人参もここで一緒に炒めます。)

7. 7

   鶏むねの色が変わってきたら玉ねぎを入れ一緒に炒めます。

8. 8

   水を入れ煮ます(時々灰汁を取り除きます)約20～25分煮ます。

9. 9

   コーンを入れボウルに溜まっている缶詰の汁を入れます。

10. 10

    3分位煮たらクリームシチュールーを割り入れ溶かしながら混ぜ合わせます。

11. 11

    クリームシチュールーがしっかり溶けたら冷凍ブロッコリーを入れ全体を混ぜ合わせます。

12. 12

    一煮立ちしたら出来上がりです。

13. 13

    写真は白米と一緒。単体でもパンと一緒に食べるでも美味しいです♪