チーズとモヤシのもっちり焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モヤシの袋を開ける前に袋の外側を押したりしてモヤシをパキパキ折ります。

2. 2

   ポリ袋にモヤシを入れ強力粉又は小麦粉を入れ空気を入れた状態でシャカシャカします。

3. 3

   フライパンにピザ用チーズを4等分に敷きます。

4. 4

   ポリ袋からモヤシ4等分に敷かれているピザ用チーズの上にのせます。

5. 5

   フライパンを火にかけ焼いていきます。

6. 6

   チーズが溶け固まってきたらひっくり返します。

7. 7

   チーズ側をフライ返しでギュッギュッっと押すように焼き付けます。

8. 8

   モヤシ側に焼き目がついたらもう一度ひっくり返します(盛付けしやすくするため)

9. 9

   お皿に盛付けマジックソルトを1人前につきひとつまみさらさらっとモヤシにかけ出来上がりです。