フライドガーリックのせ豚丼♪ レシピ・作り方

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ゆーみん8(お休み中です)
豚ロースを焼いて豚丼のタレを絡ませトッピングに手作りフライドガーリックをのせた豚丼です♪フライドガーリックとご飯とタレだけでもパクパクいけちゃいますw
みんながつくった数 1

材料(4人分)

豚ローススライス
16枚
豚丼のタレ
大さじ5
にんにく
3かけ
オリーブオイル
大さじ2
白米
1人前お茶碗1.5杯

作り方

  1. 1
    フライパンに油大さじ1を入れ豚ローススライスを焼き目がつくまで焼くを数回繰り返し、お皿にとっておきます。
  2. 2
    全部焼けたらフライパンに焼いた豚ローススライスを戻します。
  3. 3
    豚丼のタレを入れ豚ロースに絡ませます。
  4. 4
    にんにくの皮を剥き薄くスライスします。
  5. 5
    別のフライパンにオリーブオイルを入れ火にかけ熱しスライスしたにんにくを入れきつね色になったら取り出します。
  6. 6
    どんぶりに白米をよそって上に豚ロースをのせフライパンに残っているタレをかけ、その上にフライドガーリックをのせ出来上がりです。

おいしくなるコツ

豚ローススライスを焼く時いっぺんに焼かず数回(フライパンの中で重ならないように)に分けて焼く事です。

きっかけ

豚丼に食欲増進するためフライドガーリックをのせてみようと思ったので。

公開日:2021/08/12

関連情報

カテゴリ
豚ロース薄切り夕食の献立(晩御飯)豚丼その他のタレガーリック・にんにく

このレシピを作ったユーザ

ゆーみん8(お休み中です) 早く作れて、疲れない、頑張り過ぎないレシピをあげてます。楽しましょ~ 年子の高校生2人の母です。チワワとシェルティのママでもありますw 皆さん宜しくお願いします♪ ◎今月いっぱいでお休みします。色々な方と出会えて幸せな日々を送らせて頂きました♡地域の違いで料理が沢山あり本当に楽しませてもらいました♪来月(2021年12月から)お返事出来ません。ありがとうございました♡

つくったよレポート( 1 件)

2021/08/23 17:57
晩御飯にいただきました。
応援屋
応援屋さんこんばんは~♪作って下さりありがとうございます&感謝です*。・+(人*´∀`)+・。*後で応援屋さんのレシピ見に行きつくレポ送りますね(p^-^)p

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