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豚ももブロックでジンギスカンのたれ角煮♪ レシピ・作り方

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ゆーみん8(お休み中です)
定番の角煮ではなく豚ももブロックとジンギスカンのたれとにんにく風味にした別物角煮です♪
みんながつくった数 4

材料(4~8人分)

800ミリ
ジンギスカンのたれ
160ml
にんにく(チューブ)
8㎝位
砂糖
大さじ1
豚ももブロック
800g位
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作り方

  1. 1
    圧力鍋に水・ジンギスカンのたれ・にんにく(チューブ)・砂糖を入れよく混ぜ合わせます。
  2. 2
    豚ももブロックを8等分にきります。
  3. 3
    8等分に切った豚ももブロックをたれが入っている圧力鍋に入れます。
  4. 4
    蓋をきちんとしめⅡの所にダイヤルを合わせます。
  5. 5
    強火で火にかけピンが上がったら極弱火にし45分煮、時間がきたら火を止めます。
  6. 6
    ぴんが下がるまで放置します。(下がるまでは絶対開けないで下さい
    )
  7. 7
    ピンが下がったら器に盛り付けいただきます。

おいしくなるコツ

じっくり煮ます。

きっかけ

豚ももブロックが安かったのでいつもと違う料理を作ろうと思ったので。

公開日:2021/08/01

関連情報

カテゴリ
豚の角煮ガーリック・にんにく夕食の献立(晩御飯)その他のタレ豚ももブロック・かたまり肉

このレシピを作ったユーザ

ゆーみん8(お休み中です) 早く作れて、疲れない、頑張り過ぎないレシピをあげてます。楽しましょ~ 年子の高校生2人の母です。チワワとシェルティのママでもありますw 皆さん宜しくお願いします♪ ◎今月いっぱいでお休みします。色々な方と出会えて幸せな日々を送らせて頂きました♡地域の違いで料理が沢山あり本当に楽しませてもらいました♪来月(2021年12月から)お返事出来ません。ありがとうございました♡

つくったよレポート( 3 件)

2021/11/11 00:23
豚ももブロックが美味しくなりました\(^^)/ジンギスカンのタレ☆°。⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ベル会社とソラチ会社とどちらですか~?フルーティ♪♪
れいにゃ~ん✿
れいにゃ~んさん北海道通だわ~(笑)れいにゃ~んさん私ね今月いっぱいでお休みしようと思います。沢山ギャグやりあったりめちゃめちゃ楽しかった♪来月から返信出来ない
2021/10/28 08:01
美味しかったです!ありがとうございました(๑・̑◡・̑๑)❣️
iinu(レポ返します)
iinuさんおはようございます♪作っていただき嬉しいワンU^ェ^U凄く美味しそう♪グリーンが入ると映えるね*。・+(人*´∀`)+・。*ありがとうございます♡

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