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オクラと揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

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仄香♪
爽やか葱とオクラのヘルシーなお味噌汁^^

材料(1人分)

オクラ
2本
揚げ
少々
少々
140㏄
いりこの粉
小匙1
味噌
小匙2強
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作り方

  1. 1
    オクラを小口切りに、揚げと葱を刻みます。
  2. 2
    鍋に水といりこの粉を入れて中火にかけ、煮立ってきたらオクラと揚げを加え、火を弱めます。
  3. 3
    具材に火が通ったら、葱を散らし味噌を溶き入れ、沸騰する前に火からおろして出来上がり♪

おいしくなるコツ

○味噌→量はお好みで調整。 風味を逃さない為にも、あまり煮立たせないようにしてください。

きっかけ

お腹を冷やしやすいオクラを温かく頂きます。 いりこの粉(レシピID:1260008416 )使用。

公開日:2021/07/05

関連情報

カテゴリ
油揚げの味噌汁カルシウムの多いレシピ薬膳料理万能ねぎオクラ
関連キーワード
簡単 ヘルシー 夏バテ防止 夏野菜 冷え性
料理名
オクラと揚げのお味噌汁

このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

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