簡単オレンジムース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生クリームを底に氷水あてて、8分目に泡立て、冷蔵庫に入れておきます

2. 2

   オレンジを半分に切って、中身をくり抜き、一口サイズに切ります。

3. 3

   オレンジジュースを鍋に入れて、火をかけて、グラニュー糖を溶かします。

4. 4

   手順3にゼラチンを加えて溶かします。

5. 5

   沸騰したら火を止めて、ボールに入れて底を氷水あてて、トロッとするまで混ぜます

6. 6

   手順2を手順5に加えて混ぜます。

7. 7

   生クリームを手順6に加えて混ぜます。

8. 8

   容器に入れて、一晩冷蔵庫に入れて冷やし固めたら出来上がりです