材料（6人分）
- マンゴーピューレ
- 250g
- ●牛乳
- 150g
- ●砂糖
- 50g
- ゼラチン
- 10g
- 生クリーム
- 150g
作り方
-
- 1
- 鍋に●を入れて温める。
器に水80cc位を入れてゼラチンを降り入れてふやかしておく。
ふやけたら、鍋に入れ混ぜる。
-
- 2
- 鍋に生クリーム、マンゴーピューレを入れ合わせ、器に入れて冷蔵庫で30分以上冷やし固める。
おいしくなるコツ
マンゴープリンの上に生クリームを絞り乗せるとより美味しく、見た目にも綺麗です。
きっかけ
冷たいスイーツが作りたかったので。
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暑い季節にぴったりです。