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厚切りベーコンとパプリカとキャベツのハーブ風味炒め レシピ・作り方

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ゆーみん8(お休み中です)
厚切りベーコンとパプリカとキャベツを炒めた野菜本来の味とベーコンの塩味とフワッと口の中に広がるハーブの風味がたまらなく美味しいです♪

材料(4人分)

キャベツ
1/4個
パプリカ
1/2個
ブロックベーコン
200g位
マジックソルト
小匙1
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作り方

  1. 1
    キャベツは2㎝位のざく切りにしパプリカは1㎝の細切り、ベーコンは1㎝×2㎝に切っておきます。
  2. 2
    フライパンに油大さじ1を入れ火にかけ熱しキャベツを炒めます(中火)
  3. 3
    焼き目がついてきたらパプリカを加え炒め合わせます。
  4. 4
    3に厚切りベーコンを入れ弱火にして、野菜にも厚切りベーコンにも火が通るようにします。
  5. 5
    全体に火が通ったらマジックソルトを入れよく混ぜ合わせ火を止めます。
  6. 6
    5を器に盛り付けて出来上がりです。

おいしくなるコツ

最初に火が通りにくいキャベツから炒め焼き目をつける事です。

きっかけ

野菜不足だーと思ったので。

公開日:2021/03/24

関連情報

カテゴリ
ベーコン100円以下の節約料理スパイス&ハーブパプリカキャベツ

このレシピを作ったユーザ

ゆーみん8(お休み中です) 早く作れて、疲れない、頑張り過ぎないレシピをあげてます。楽しましょ~ 年子の高校生2人の母です。チワワとシェルティのママでもありますw 皆さん宜しくお願いします♪ ◎今月いっぱいでお休みします。色々な方と出会えて幸せな日々を送らせて頂きました♡地域の違いで料理が沢山あり本当に楽しませてもらいました♪来月(2021年12月から)お返事出来ません。ありがとうございました♡

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