レンチンで完成！きのこのガーリックバター和えレシピ・作り方

Name: レンチンで完成！ きのこのガーリックバター和え
Total time: 10 min
Yield: 2～3
Ingredients: 椎茸 2枚; エリンギ 1本; 白ネギ 1/2本; ガーリックバター 10g; ※レシピID 1260020511; 塩 少々; あらびき黒こしょう 少々

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約10分
300円前後

楽天出店店舗：香味館ひびき屋楽天市場

食欲をそそるガーリックバターの香り。
レンチンであっという間にできます♪

材料（2～3人分）

椎茸: 2枚

エリンギ: 1本

白ネギ: 1/2本

ガーリックバター: 10g

※レシピID 1260020511

塩: 少々

あらびき黒こしょう: 少々

作り方

1

椎茸、エリンギは一口大程度に、白ネギは1cm幅程度に切る。
2

耐熱皿に入れ、フワッとラップをし、電子レンジ（500W）で2分加熱する。
※ 加熱が足りない際は、時間調整をして下さいね。
3

ガーリックバターを入れてよく和えて、塩、あらびき黒こしょうを加え、味を調えて出来上がり！
※ ガーリックバター：レシピID 1260020511

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

加熱しすぎると水分が多くでてきたり、また、椎茸やエリンギが予想以上に小さくなってしまいますので要注意です！　水分が多く出てしまった際は、少し水分を切ってからガーリックバターを絡めると良いですよ。黒こしょう多めがおススメです！！

きっかけ

ガーリックバターを使って簡単に一品作りました。バターだけとはひと味違った旨味、香りも食欲を増しますよ♪　簡単にガーリックバターを作っておくと重宝します（レシピID 1260020511）。

公開日：2021/02/15

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楽天出店店舗：香味館ひびき屋楽天市場楽天出店店舗の香味館ひびき屋です！主に自然派志向のスパイスや調味料を取り扱っています。店舗の自慢の食材を使ったレシピをこれから多数公開していきますのでどうぞよろしくお願いします。 http://www.rakuten.co.jp/koumikanhibikiya/