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お餅揚げ レシピ・作り方

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azuki&daizu
お正月の余ったお餅をアレンジ！香ばしくて美味しいです♪
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

餅
2〜3個
サラダ油
200ml
塩
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    餅を1〜2cmに刻む。
  2. 2
    170-180度の油で揚げる。膨れて浮いてきたら取り出して塩をまぶして完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

揚げると膨らむので、小さめに刻むといいです。

きっかけ

いつもの食べ方は飽きたと言われて・・・

公開日：2021/01/11
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関連情報

カテゴリ
お餅

このレシピを作ったユーザ

azuki&daizu 市販の調味料等を使わずに、手作りを心がけています^_^

つくったよレポート（ 1 件）

2021/01/25 10:11
鏡開きしたお餅があったので作ってみました。 きな粉や砂糖をふって味付けしても良さそうですね。 サクサクとした食感がよくて美味しかったです。
frey-9
つくレポありがとうございます♪トッピングいいですね！ 今度やってみます^o^

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