【簡単とんこつスープ】ピリ辛豆乳とんこつラーメン レシピ・作り方

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星屑のレゾナンス
豆乳と焼きそば麺があれば、あとは家庭調味料で簡単に[絶品ピリ辛とんこつラーメン]が出来ます！☆
(ごまダレひとつでピリ辛坦々麺にもなってしまう万能レシピです！)

材料（1人分）

袋麺(焼きそば麺でもOK)
1袋
豆乳
お玉4〜5杯
☆ニンニクチューブ
１センチ
☆しょうがチューブ
１センチ
☆ブラックペッパー(塩コショウでも可)
お好みで2振りほど
☆ラー油
ご自身の好みに合わせてお好みで調節
☆鶏がらスープの素
大さじ1〜2
ナルト(トッピング)
お好みで
半熟煮玉子(トッピング)
お好みで

作り方

  1. 1
    ・麺は30秒レンチンしておく。
    ・鍋又はフライパンに、お玉約3杯分の豆乳と温めた麺を入れる。
    ・豆乳を温めつつ箸で麺を混ぜる
  2. 2
    ☆の調味料を全部入れ、味が全体を混ぜる
    ⚠︎(豆乳が沸騰して溢れそうになったら火を弱めて調節してください＞＜)
  3. 3
    グツグツしてきたら火を止め器に移せば完成です！
    あれば半熟卵やナルトなどお好みでトッピングをのせてください
    (辛いのが好きな方はここでも再度お好みでラー油をたらして下さい)
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ラー油は遠慮せずいっぱいかけてください！ ゴマだれがあれば一気に坦々麺にもなる便利レシピです

きっかけ

3パック100円ほどで買える焼きそば麺ですが、焼きそばに飽きた時に是非!

公開日：2020/08/23
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関連情報

カテゴリ
豚骨ラーメンその他のラーメンラーメンスープ・つけだれ豆乳夕食の献立（晩御飯）
関連キーワード
ラーメン 簡単 絶品 節約
料理名
絶品☆ピリ辛豆乳とんこつラーメン

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