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ふわふわのくるみの紅芋パン レシピ・作り方

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ふわふわのくるみ入りの紅芋パン♪

材料(6人分)

強力粉
280g
紅芋パウダー
20g
スキムミルク
10g
ドライイースト、塩
各4g
砂糖、ショートニング
各25g
210ミリ
くるみ
120g
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作り方

  1. 1
    全ての材料をホームベーカリーに入れ、一次発酵までする。
  2. 2
    生地を六等分にし、丸めて、濡れ布巾をかけ、15分ベンチタイムを取る。
  3. 3
    好きな形に成形し、濡れ布巾をかけ、二倍の大きさになるまで発酵させる。
  4. 4
    180度に予熱したオーブンで12分焼く。

きっかけ

合いそうなものを組み合わせて作りました

公開日:2020/01/30

関連情報

カテゴリ
丸パン胡桃パン

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