○生地を作る時に重曹を加えることで、ふんわり 人差し指と親指でつまんで、パラッとまぶす位の量で◎。 ○主におかず用クレープ等にお使いください。 ここでは塩味の卵液だったので、お菓子もおかずも◎でした。
お餅入り豆乳茶碗蒸し(レシピID:1260016688)の卵液を有効活用^^
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