玉葱のごはんパンケーキレシピ・作り方

Name: 玉葱のごはんパンケーキ
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: ○生地; ☆溶き卵 1個分; ☆無調整豆乳 50cc; ☆御飯 50g; ☆薄力粉 30g; ☆天然塩・重曹 少々; 玉葱 1/8個; オーロラソース風豆乳ドレッシング 大匙2; バジル（乾燥） 少々

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約15分
100円以下

仄香♪

オーロラソース風ドレッシングとバジルを添えた、おかず風ヘルシーパンケーキです＾＾

材料（1人分）

○生地

☆溶き卵: 1個分

☆無調整豆乳: 50cc

☆御飯: 50g

☆薄力粉: 30g

☆天然塩・重曹: 少々

玉葱: 1/8個

オーロラソース風豆乳ドレッシング: 大匙2

バジル（乾燥）: 少々

作り方

1

ボウルに卵、豆乳、御飯を加えて混ぜ合わせ、なじませておきます。
2

小麦粉、塩、重曹を合わせて振るい入れて混ぜ合わせ、生地を作ります。
3

薄く油をひいたフライパンを熱し、みじん切りにした玉葱を軽く炒め、いったん取り出します。
4

生地に玉葱を加えて混ぜ合わせ、熱したフライパンに広げ入れ、蓋をして中~弱火で両面を焼きます。
5

器に盛り付け、ドレッシングを添え、バジルをまぶして出来上がりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

○豆乳＆卵＆御飯→なじませる時間を長めにすると、柔らかめの生地に。 ○重曹→加えることでふわっと膨らみます。人差し指と親指でつまんでパラッとまぶす位の量で◎ ○ドレッシング→ケチャップ等でも◎ 量はお好みで＾＾

きっかけ

お腹に優しくヘルシーに＾＾オーロラソース風豆乳ドレッシング（レシピID：1260016651）使用

公開日：2020/01/17

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このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/