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紅芋とブルーベリーのマフィン レシピ・作り方

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紅芋の生地にブルーベリーを加えました♪

材料(4人分)

バター
50g
砂糖
40g
一個
牛乳
大さじ2.5
●薄力粉
65gg
●紅芋パウダー
15g
●ベーキングパウダー
3g
ブルーベリー
60g
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作り方

  1. 1
    バターと卵を室温に戻しておく。
  2. 2
    バターをボウルに入れ、ふんわりするまで混ぜる。
  3. 3
    砂糖を加え混ぜる。
  4. 4
    卵を溶き、少しづつ3に加え混ぜる。
  5. 5
    牛乳を加え混ぜる。
  6. 6
    ●をふるいながら加え、ヘラでさっくり混ぜる。
  7. 7
    ブルーベリーを加え、さっくり混ぜる。
  8. 8
    容器に入れ、180度に予熱したオーブンで25〜30分焼く。

きっかけ

好きなものを組み合わせてみました

公開日:2020/01/23

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カテゴリ
マフィン

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