材料（1人分）
- 鉄観音(ティーバッグ)
- 1袋
- お湯(90℃)
- 100cc
- 糀甘酒
- 100cc
作り方
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- 1
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- 急須に鉄観音のティーバッグを入れ、90℃のお湯を注ぎ、3分間抽出します
※沸騰したやかんから、急須にお湯を移し変えると、おおよそ90℃になります
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- 2
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- 今回使用したのはこちらの鉄観音です
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- 3
- 抽出している間に、糀甘酒を温めます
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- 4
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- 糀甘酒をマグカップに100cc注ぎます
※後から鉄観音も100cc入れるので、200cc以上入るカップを選んで下さい
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- 5
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- 今回使用したのはこちらの糀甘酒です
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- 6
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- 電子レンジを500wに設定します
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- 7
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- 加熱時間は50秒に設定します
※お使いの電子レンジやカップの材質・大きさ等によって、加熱中に噴きこぼれる場合がありますので、注意して下さい
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- 8
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- 糀甘酒の加熱が終わったら、1の鉄観音を注ぎ入れてできあがり
きっかけ
お土産に貰った鉄観音と温かい甘酒を混ぜたら美味しいかなぁ？と思ったので･･･
糀甘酒は加熱し過ぎない方が良いと聞いたので、沸騰しないように温度設定を気をつけました