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かいわれと厚揚げのかきたまお味噌汁 レシピ・作り方

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仄香♪
彩りに爽やかなカイワレ大根をプラスしました。

材料(1人分)

150cc
いりこの粉
小匙1
厚揚げ
1/4個
味噌
小匙2強
溶き卵
1個分
かいわれ大根
少々
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作り方

  1. 1
    鍋に水、いりこの粉を入れて中火にかけます。
  2. 2
    煮立ってきたら火を弱め、角切りにした厚揚げを加えます。
  3. 3
    味噌を溶き入れ、煮立ってきたら卵を少しずつ回し入れます。
  4. 4
    卵がふわっとしてきたら、かいわれを散らして出来上がり♪

おいしくなるコツ

○味噌→量はお好みで調整。 風味を逃さない為にも、卵を入れた後はあまり煮立たせないようにしてください。 ○生姜を加えると、ポカポカ感UP♪

きっかけ

ヘルシーな朝食に^^ 煮干しの粉(レシピID:1260008416 )を、いりこで作って使用

公開日:2019/12/02

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁カルシウムの多い食品の料理その他の卵料理厚揚げかいわれ大根
関連キーワード
簡単 ヘルシー 朝食 体が温まる
料理名
かいわれと厚揚げのかきたまお味噌汁

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仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

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