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人参と生姜の巣ごもり卵 レシピ・作り方

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仄香♪
温かみのある目玉焼きです＾＾

材料（1人分）

人参
4cm
生姜
1片
卵
1個
天然塩
少々
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作り方

  1. 1
    人参と生姜を細切りにします。
  2. 2
    薄く油をひいたフライパンを熱し、人参を土手の様にして丸く広げます。
  3. 3
    真ん中に卵を低い位置からそっと落として、生姜を散らし、蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
  4. 4
    火からおろし、お塩をまぶして出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

○卵→室温に戻しておきます。

きっかけ

ヘルシーな朝食に＾＾

公開日：2019/11/27
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関連情報

カテゴリ
目玉焼き5分以内の簡単料理その他のヘルシー食材生姜（新生姜）にんじん
関連キーワード
簡単 ヘルシー フライパン 朝食
料理名
人参と生姜の巣ごもり卵

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仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

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