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里芋の煮物の卵とじレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

里芋のほっこり食感が嬉しい卵とじです＾＾

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

○卵液

☆溶き卵: 1個分

☆無調整豆乳: 小匙2

☆天然塩: 少々

里芋の煮物: 2個

胡麻: 少々

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作り方

1

☆を混ぜ合わせ卵液を作り、里芋を小さめに切ります。
2

薄く油をひいたフライパンを熱し、里芋を加えて軽く炒めます。
3

卵液を流し入れ、半熟になってきたら丸く寄せます。
4

器に盛り付け、胡麻をまぶして出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

○卵→室温に戻しておきます。

きっかけ

母からもらった里芋の煮物のリメイクです＾＾

公開日：2019/11/08

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関連情報

カテゴリ: 卵とじ 5分以内の簡単料理その他のヘルシー食材里芋里芋の煮物

関連キーワード: 簡単ヘルシーフライパンリメイク

料理名: 里芋の煮物の卵とじ

このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

つくったよレポート（ 1 件）

2021/10/25 08:48

材料は少し違いますが煮物が残ったので参考にさせて頂きました

レポート有難うございます♪ 卵とじはお手軽＆美味しくリメイクできるので、私もいろんな煮物で作ってますよ〜お役に立てて嬉しいです。 (◍•ᴗ•◍)/

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