かぼちゃの煮物をリメイク☆ほんのり甘い玉子焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵にだしの素を加えて、よく溶いておきます

2. 2

   卵と混ぜ合わせやすいように、かぼちゃの煮物をスプーン等を使って細かくします
   ※皮の部分は入れずに、黄色い実の部分だけを、食感が残るよう多少つぶつぶが残る程度に潰して下さい

3. 3

   1に2を加えて、よく混ぜ合わせます

4. 4

   熱したフライパンに油をひき、3を2～3回に分けて焼きます
   ※かぼちゃの煮物が重みで沈んでくるので、1回毎によく溶きほぐして下さい

5. 5

   よく冷めてから、包丁で切って、できあがり

6. 6

   Mサイズの卵を使用して作りました